中目黒の高架下が、変わった
ちょっと暗くて、赤提灯が似合った高架下
その、700メートルに渡る長い高架下に
おしゃれなショップやグルメが並び
「中目黒高架下」として
グランドオープン、変身した!
六本木のグリル料理で大評判の店
「アサドール・エル・シエロ」
の、支店として
「アサドール・デル・プラド」も
最先端の中目黒高架下に、軒を連ねた
おしゃれな店内に、足を踏み入れる
時々、東横線の電車が上を通るたび
ドドーン、ドドーン、ドドーン
振動と、音が鳴り響く
やっぱり、高架下だね
でも、勝負はお料理!
エルシエロの、自慢のグリル料理が
同じように、デルプラドでも、味わえる
日本に数台しかない「ジャスパーグリル」
どういうわけか、このジャスパーで焼くと
全ての素材が、美味しくなる
牛肉も豚肉も鶏肉も、野菜も、お魚も
本当に、びっくりするほど、美味しくなる
私は、松坂牛で育ったと自負していて
ちょいと、お肉のお味にはうるさいのだけど
ジャスパーグリルで焼く石垣牛は
脂身がない赤身なのに、香ばしくて美味しい
本当に!
そして
デルプラドには、独自のメニューもあった
スペインバスクのように、ピンチョスが並び
豪快な、アンガスビーフのトマホーク
ニューヨークで、大評判のチーズマカロニ
そう! このチーズマカロニ!
懐かしい、濃厚なチーズマカロニ!
食べたかった〜!
どれどれ?
おお!
お味は、ニューヨークより、美味!
NYは、塩っぱいものが多いものね
日本人の繊細な舌に、合わせてあるらしい
若い人の多い中目黒
高架下が、こんなにおしゃれに変わって
ワクワクする
美味しいものを食べながら
時々、響く、電車の音
ドドーンドドーンというビビッドな音が
リズムを刻んで、元気になる
ぜひ一度、訪れてみてください
「アサドール・デル・プラド」!
カウンターには、その日のピンチョスが並ぶ
お値段は、かなり、リーズナブル!
ジャスパーグリルの前に、豪快なアンガス牛のトマホーク
トロ〜リ、とろける。チーズマカロニ!
新・東京物語 | 17:31 | comments(2) | trackbacks(0)